賞過(guò)立春的花,感受過(guò)雨水的雨,聽過(guò)驚蟄的雷,終于(yú)來到了春分。春分時節,晝夜平分,春暖花開,正是品嘗時令美食的最佳時節。
上海鎮坪智選假日酒店推薦春分節氣菜品——油焖筍。
這道承載着(zhe/zhuó/zhāo/zháo)江南煙雨與春日氣息的佳肴,以其(qí)鮮嫩的筍肉和濃郁的醬香,勾勒出春天(tiān)的味道。筍塊在熱油中微微焦黃,糖在鍋中慢慢化開,輔以醬油,浸潤每一寸筍肉。小火慢炖間,春筍吸飽了湯汁的精華,變得(dé / de / děi)柔軟而(ér)多汁。出鍋時,油潤的醬汁裹挾着(zhe/zhuó/zhāo/zháo)筍的清香,仿佛将整個春天(tiān)的生(shēng)機都濃縮在這一盤之中。一口咬下(xià),鮮甜與鹹香在舌尖交織,仿佛能(néng)聽見竹林間的風聲,感受到春雨後(hòu)的清新。
油焖筍,不僅是一道佳肴,更承載着(zhe/zhuó/zhāo/zháo)人們對(duì)春天(tiān)的無限期待。上海鎮坪智選假日酒店誠邀您,品限定珍馐,感受油焖筍帶來的至味清歡。