校園食品安全事(shì)關師生(shēng)、家(jiā)長切身利益，習近平總書記對(duì)此高度關注、念茲在茲，6月19日在青海省考察時，專門走進學校食堂，察看學生(shēng)就(jiù)餐條件，囑咐要(yào / yāo)确保學生(shēng)飲食安全。聚游集團下(xià)屬教投公司紀委認真貫徹落實習近平總書記指示要(yào / yāo)求，紮實開展群衆身邊不正之風和腐敗問題集中整治，縱深推進清廉聚游建設“惠民行(háng / xíng)動”，打出一套專項整治、系統施治“組合拳”，以監督力度提升民生(shēng)溫度，回應廣大師生(shēng)家(jiā)長對(duì)校園食品安全、健康、營養的新要(yào / yāo)求、新期待。

以教育培訓促思想轉變，強化食品安全意識。針對(duì)部分管理人員、餐飲商戶、食堂工作人員食品安全意識不強，認知度不夠的問題，采取“請進來”與“走出去(qù)”相結合的方式，邀請第三方食品檢測機構專業人員組織專項培訓，講解食源性疾病預防知識，組織學習食品安全“四個最嚴”要(yào / yāo)求。同時，派出人員參加雲南省後(hòu)勤協會(huì)和食品安全協會(huì)培訓，強化管理人員、工作人員食品安全意識，提升風險預防能(néng)力。

邀請第三方培訓

以精準監督促有力監管，排查風險隐患。公司紀委會(huì)同教務、後(hòu)勤等部門組建聯合工作組，開展聯合監督檢查，既看資質不符合、衛生(shēng)不幹淨、管理不規範等表象問題，更看思想不重視、制度執行(háng / xíng)不嚴格、責任落實不到位等深層次問題。高新校區組織對(duì)國資委黨校、特色文化實訓基地及下(xià)屬會(huì)展幼兒園食堂經營資質、從業人員健康上崗、食品加工操作等方面進行(háng / xíng)排查，發(fā／fà)現問題18個，簽發(fā／fà)整改通知書3次，約談運營方2次，進行(háng / xíng)管理處罰1次；空港校區組織開展食堂安全大檢查6次，開展常态化周檢查15次，月調度4次，發(fā／fà)現問題18個，簽發(fā／fà)整改通知書2次，進行(háng / xíng)管理處罰1次。

組織聯合督查檢查

以達标創建促規範管理，實現更高水平食品安全監管。對(duì)标對(duì)表校園食品安全管理國家(jiā)标準，公司紀委積極監督推動業務部門加強食品安全管理标準化建設。空港校區迎接國務院食安辦專項檢查組現場檢查評估，學校“雙軌制”食品安全管理機制被給予充分肯定，校區四個食堂通過(guò)雲南省教育廳、雲南省後(hòu)勤協會(huì)“6T”實務管理達标認定，成爲雲南省高校中首批獲得(dé / de / děi)達标認定的學校；會(huì)展幼兒園積極推進“明廚亮竈”工程建設，接通市場監管局平台，實現對(duì)食品安全的線上監管。

通過(guò)“6T”實務管理達标認定

以全面壓責促問題整改，提升群衆滿意度。公司紀委采取列席會(huì)議、實地走訪、約談詢問等方式跟進監督問題整改情況，建立問題整改台賬，清單化督促業務部門和相關單位真改實改、徹底整改。截至目前，國資委黨校食堂、空港校區、地下(xià)商業區、高新校區特色文化實訓基地36項問題已全面完成整改，5項群衆投訴得(dé / de / děi)到妥善處置。通過(guò)虛心接受監督，認真整改問題，廣大師生(shēng)、家(jiā)長對(duì)各校區食堂、商業街食品衛生(shēng)情況、餐飲服務質量等各方面滿意度均有提升。

以建章立制促系統防控，嚴防嚴控食品安全風險。公司紀委以專項整治爲契機，督促各單位及責任部室加強制度建設，完善食品安全管理機制，織密校園食品安全“防護網”。高新校區建立食堂從業人員健康檔案，加強從業人員健康管理，對(duì)地下(xià)商業區增派駐點專職管理人員，強化現場監督；會(huì)展幼兒園制定食物中毒應急預案，完善應急救援機制，提升突發(fā／fà)事(shì)件應對(duì)處理能(néng)力。通過(guò)開展一系列的建章立制工作，進一步規範校園餐飲管理流程，壓實各級管理責任，切實守護校園“舌尖上的安全”。