3月26日，“2021黑珍珠餐廳指南”在揚州正式發(fā／fà)布。集團所(suǒ)屬昆明洲際酒店香稻軒中餐廳在入圍榜單的783家(jiā)餐廳中再次脫穎而(ér)出，連續三年(nián)被評選爲“黑珍珠一鑽餐廳”。

“黑珍珠餐廳指南”的誕生(shēng)，爲熱愛美食、熱愛生(shēng)活的消費者提供了一份權威公正，且符合中國味蕾的專業指南。今年(nián)是“黑珍珠餐廳指南”發(fā／fà)布的第4年(nián)，共評選出13家(jiā)“三鑽餐廳”、65家(jiā)“二鑽餐廳”及218家(jiā)“一鑽餐廳”，覆蓋國内22座城市以及海外曼谷、新加坡與東京3座城市。

此次的評選對(duì)評審體系進行(háng / xíng)全面升級，評委身份匿名，加入既有品鑒能(néng)力又無利益關聯的資深饕客。同時，榜單評審還引入了科技加持，通過(guò)大數據全程校驗，保障評審公平、公正。在衆多專業理事(shì)、匿名評委的共同助力下(xià)，“黑珍珠餐廳指南”正在通過(guò)傳承、多元、自(zì)信三個關鍵詞，串聯起中國精緻餐飲的内核。

昆明洲際酒店香稻軒中餐廳自(zì)開業以來，一直爲賓客呈現地道純正的雲南滇味盛宴和精緻美味的廣式菜肴。廚師團隊不斷緻力于(yú)探索菜品的創新與融合，用(yòng)全新的烹饪手法把雲南當地食材的美味發(fā／fà)揮得(dé / de / děi)淋漓盡緻，創作出無限的美食回憶，這也讓香稻軒中餐廳成爲了城中聚會(huì)用(yòng)餐的首選之地。

随着(zhe／zhuó／zhāo／zháo)本次榜單的公布，香稻軒中餐廳的每一位同伴都将把“做得(dé / de / děi)再好一點”奉爲使命，讓每一位到店的賓客都能(néng)感受到雲南餐飲的魅力和文化，一起努力傳承美食經典、傳承雲南文化，把雲南文化旅遊、健康服務産業發(fā／fà)展融入打造健康生(shēng)活目的地的方方面面。